山楂加麥芽可以平肝降壓及消食降脂.
用法 -- 山楂/麥芽各三十克,在清水裏浸泡十分鐘左右,洗淨之後放瓦煲内,再加入清水八碗,中慢火煎三十分鐘,接着加入普洱茶葉五克,浸洗乾淨的鲜荷葉六克,再煮十分鐘. 當茶水飲用,如果太濃,可再加開水煎煮约五分鐘.
麥芽 -- 性平味甘,歸脾,胃,肝經. (藥性論)稱它能消化宿食,破冷氣,去心腹脹滿,亦是回乳佳品.麥芽含多程酶類及大麥芽碱等成份,有促進消化,降血糖增加免疫力作用.平日可用麥芽加靚陳皮煲水飲來健脾消滯.
山楂 -- 有解油膩仙丹稱號.性微溫,味甘及酸.(本草綱目)稱其能化飲食,消肉積,歸脾,胃,肝經.但孕婦,脾胃虛弱但無積滯者不宜.而胃酸分泌過多者請慎用.因山楂含有多種有機酸及黃酮類,解脂酶等成份,所以能幫助消化,擴張冠狀動脈,降血壓,降血脂等.平日可山楂煲菊花水飲,可清熱健脾.
YSWong
2016年9丹23日
沒有留言:
張貼留言